Ağızda Dağılan Fırında Kuzu İncik
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
- Su (4 Su Bardağı)
- Sarımsak (6 Diş)
- Patates (1 Adet)
- Arpacık Soğan (10 Adet)
- Tane Karabiber (4 Adet)
- Kuzu İncik (4 Adet)
- Zeytinyağı (6 Yemek Kaşığı)
Ağızda Dağılan Fırında Kuzu İncik Tarifi
ADIM 1
İncikleri az yağda tavada yüksek ısıda her yerini mühürleyelim.
ADIM 2
Üzerine sıcak su ekleyip 45 dakika düdüklü tencerede haşlayalım. Ardından küp doğranmış patates ve arpacık soğanlarını ekleyip 15 dakika da o şekilde pişirelim.
ADIM 3
Ardından her şeyi fırın kabına alalım üzerine tuz, karabiber ve sarımsakları ekleyip karıştıralım.
ADIM 4
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Ardından servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.