Mavi Haşhaşlı Tatlı

ADIM 1

3 yumurta ve 1.5 su bardağı şekeri köpük köpük olana dek çırpalım.

 

ADIM 2

Ardından kalan tüm malzemeleri spatula yardımıyla yedirerek karışıma ekleyelim.

 

ADIM 3

Karışımı yağladığımız fırın tepsisine döküp ısıttığımız 175 derece fırında pişirelim.

 

ADIM4

Bu esnada şerbetimizi 15 dakika kaynatıp altını kapatalım ve ılımaya alalım.

 

ADIM 5

Fırından çıkardığımız tatlıda kürdan yardımıyla ufak delikler açıp ılımış şerbetimizi gezdirelim ve soğuyana kadar bekleyelim.

 

ADIM 6

Bu sırada 1 su bardağı süt ile 2 paket krem şantiyi çırpalım ve dolapta 10 dakika dinlendirelim.

 

ADIM 7

Tatlımız iyice soğuduktan sonra üzerine kremşantiyi de sürelim ve servis edelim. 18 dilim çıkacaktır.

 

Afiyet olsun.