Orta Doğu’nun Dünya Mutfağına Armağanı Humusun En Lezzetli Halleri

Humus Arapça'da nohut anlamına gelir. Orta Doğu'nun, özellikle Lübnan'ın en lezzetli mezelerinden biridir ve tüm Dünya mutfaklarında kabul görmüş şahane bir yemektir. Protein bakımından oldukça zengin oluşunun yanı sıra, serotonin hormonunu da yükseltir. Bu sayede depresyon, stres gibi istenmeyen durumları bizlerden uzaklaştırır. Üstelik bol miktarda demir, kalsiyum ve magnezyum barındırır. bizimtarifler'de humusun en güzel hallerini sizler için seçtik.