Acı Kırmızıbiberli Kurabiye

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Kabartma Tozu (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta Beyazı (0.5 Adet)
  • Yumurta Sarısı (0.5 Adet)
  • Su (0.25 Su Bardağı)
  • Acı Kırmızı Biber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Teremyağ (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Teremyağ Gurme Kaymaklı (0.5 Çay Kaşığı)
  • Toz Fındık (0.25 Çay Bardağı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Hamurumuz için gerekli tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz. Hamurumuzdan limon büyüklüğünde bezeler koparıp ay şeklinde açıyoruz. Yumurta sarımızı bir kapta çırpıyoruz. Hazırladığımız ay şeklindeki kurabiyelerimizi önce çırptığımız yumurta sarısına sonrasında da toz fındığa bulayarak Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yağladığımız fırın tepsimize diziyoruz. 175 derece fırında turbo kapalı olacak şekilde pişiriyoruz. Eğer fırının turbo ayarını kapatamıyorsak o zaman dereceyi 160’a alıp kurabiyelerimizi iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.