Adaçaylı Piyaz

Süresi
85 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Kapya Biber (2 Adet)
  • Limon Suyu (1 Adet)
  • Taze Adaçayı (8 Dal)
  • Kırmızı Soğan (3 Adet)
  • Zeytinyağı (50 Mililitre)
  • Kuru Fasulye (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Akşamdan ıslattığınız kuru fasulyeyi haşlayıp süzün.

 

ADIM 2

Soğanı piyazlık, kırmızı biberi jülyen doğrayın.

 

ADIM 3

Zeytinyağının yarısını bir tavaya alıp ısıtın. Yapraklarına ayırdığınız adaçayını üzerine ekleyin. Şöyle bir çevirip ocaktan alın.

 

ADIM 4

Kalan zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi kuru fasulyenin üzerine ekleyin.

 

ADIM 5

Harmanlayıp servis edin.