Ağlayan Kek

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
author-img

Chefika

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (1.25 Çay Bardağı)
  • Şeker (1.25 Yemek Kaşığı)
  • Kabartma Tozu (0.25 Paket)
  • Karbonat (0.25 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Vanilya (0.25 Paket)
  • Kakao (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Nişasta (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Su (0.75 Çay Bardağı)
  • Labne Peynir (0.25 Paket)
  • Teremyağ Yemek ve Hamurişi (0.25 Çay Bardağı)
  • Un (0.75 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Yumurta ve şekeri elektrikli mikserle beyazlayana kadar çırpıyoruz. Un haricindeki malzemeleri de katıp çırpmaya devam ediyoruz. Unu ilave edip 2 dakika kadar daha çırpıyoruz. Yağlanmış tepsiye kek hamurunu döküp 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkarır çıkarmaz üzerine 1.5 su bardağı sütü gezdiriyoruz. Kek soğuduktan sonra kremayı pişirip üstüne yayıyoruz. Çikolata sosunu pişirmeye başlıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğutuyoruz. Kabuk bağlamamasına dikkat ediyoruz. Çikolata sosunu da en üste yavaşça yayıyoruz. 2 saat dilendirdikten sonra servis yapıyoruz.