Alfredo Sos

ADIM 1

Tereyağı ve kremayı sos tenceresine alalım.

 

ADIM 2

Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatalım.

 

ADIM 3

Muskat, tuz ve karabiber ilave edip parmesan peynirini ekleyip iyice karıştıralım.

 

Sosumuz hazır .

 

Afiyet olsun…

 

İpucu: Alfredo sos; sebzeli, pastırmalı veya tavuklu olarak da hazırlanabilmektedir. Yumurta sarısı ile hazırlanan alternatifleri de vardır.

 

(Bir ölçek tariften yarım paket makarnaya yetecek kadar çıkmaktadır.)