Alman Pastası

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (1 Silme Kahve Fincanı)
  • Şeker (100 Gram)
  • Kabartma Tozu (2 Gram)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Bizim Yağ (1 Tatlı Kaşığı)
  • Bizim Yağ Ayçiçek (1 Silme Kahve Fincanı)
  • Vanilya (2 Gram)
  • Muz (1 Adet)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Şekeri ve yumurtayı çırpıyoruz. Bizim Yağ Ayçiçek ekliyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz. Kalıbımızı Bizim Yağ ile yağlıyoruz.

 

ADIM 2

Ardından kalıbı unlayıp hamurumuzu döküyoruz. 170 derece fırında yarım saat kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Kremamız için sütü, şekeri, muskatı kısık ateşte karıştırmaya başlıyoruz. Ardından içine sayısı kadar yumurta kırıyoruz. Yumurtanın pişmemesi için ara ara ocaktan alarak karıştırmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 4

Karışıma unumuzu ekliyoruz. Yaklaşık 15 dakika kadar koyulaşana kadar karıştırıyoruz. karışıma Bizim Yağ’ı ve vanilyayı da ekliyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz. Sonrasında üstünü kapatıyoruz ve 15 dakika oda sıcaklığında bekletiyoruz.

 

ADIM 5

Ardından kremamızı buzdolabında bekletmeye alıyoruz. Muzlarımızı ince ince dilimliyoruz.

 

ADIM 6

Kekimizi fırından çıkardıktan 15 dakika sonra kesiyoruz. Kremamızı sürüp muzları diziyoruz. Üstüne bir daha krema sürüyoruz. Kekimizin diğer kısmını, üstüne kapatıyoruz.

 

ADIM 7

Son olarak pudra şekeriyle üstünü süslüyoruz.