Ananaslı Muzlu Parfe

Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yumurta (3 Adet)
  • Krema (1 Kutu)
  • Limon (3 Adet)
  • Tarçın (1 Yemek Kaşığı)
  • Süzme Yoğurt (1 Su Bardağı)
  • Ceviz (10 Adet)
  • Muz (2 Adet)
  • Bal (7 Çorba Kaşığı)
  • Hurma (4 Adet)
  • Ananas (2 Adet)
  • Badem Unu (1 Su Bardağı)
  • Chia Tohumu (1 Çorba Kaşığı)
  • Hindistan Cevizi Yağı (2 Çorba Kaşığı)
  • Hindistan Cevizi Kreması (1 Kutu)
  • Kakao Yağı (3 Çorba Kaşığı)
  • Hurma Şurubu (3 Çorba Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

İçinizi ferahlatacak pratik bir tatlı arıyorsanız doğru adrestesiniz. Ananaslı parfemiz sizin için.

ADIM 1

Parfemizin tabanı için tüm malzemeyi (badem unu, tarçın, chia, hurma, ezilmiş ceviz, 2 çorba kaşığı bal, hindistan cevizi yağı) derin bir kapta karıştıralım ve orta boy kelepçeli kek kalıbına ya da minik kuplara bastırarak yerleştirelim.

 

ADIM 2

Derin dondurucuya alıp dinlendirelim. Muzlu ve ananaslı krema için hindistan cevizi kreması, süzme yoğurdu, 1 limonun suyunu, 3 çorba kaşığı balı, hurma şurubunu ve kakao yağını mikser yardımıyla çırpalım. Muzları ve 3 dilim ananas dilimini küp küp doğrayıp ilave edip, spatula yardımıyla karıştıralım.

 

ADIM 3

Tabanı derin dondurucudan çıkarıp üzerine muzlu ananaslı kremayı döküp yeniden derin dondurucuya yerleştirelim ve donana kadar bekletelim.

 

ADIM 4

Ananaslı kat için yumurtaların sarılarını benmari usulü ve çırparak pişirelim. Üzerine 2 çorba kaşığı bal, 2 limon suyu ve oda sıcaklığındaki yarım kutu kremayı ilave edip bir süre daha karıştıralım.

 

ADIM 5

Parfeyi derin dondurucudan çıkarıp, üzerine yumurtalı karışımı dökün ve spatula yardımıyla her tarafına yayalım. 1 Bütün ananasın kabuklarını temizleyip, ince halka şeklinde dilimleyelim. Servis yapana dek derin dondurucuda dinlendirelim. Sonrasında afiyetle yiyelim.