Antep Fıstıklı Puding

ADIM 1

Tüm malzemeyi bir tencereye alıp ocağa almadan çırpalım.

İpucu: Nişastayı su ile beraber açıp karışıma dökersek topaklanma olmayacaktır.

 

ADIM 2

Antep fıstığını toz hale getirerek ekleyelim.

 

ADIM 3

Ardından ocağa alıp göz göz olana kadar pişirelim.

 

ADIM 4

Sıcakken kaselere dökelim biraz soğuduktan sonra üzerine tane Antep fıstığı ekleyip buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

 

(Bir ölçekten iki orta boy kase pudingimiz çıkmaktadır.)

 

Afiyet olsun…