Avokadolu Dip Sos
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Limon Suyu (1 Çorba Kaşığı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Labne Peynir (2 Çorba Kaşığı)
- Kıyılmış Dereotu (4 Dal)
- Mayonez (1 Çorba Kaşığı)
- Domates (1 Adet)
- Avokado (3 Adet)
- Kırmızı Soğan (0.5 Adet)
- Tümünü Kaldır
Avokadolu Dip Sos Tarifi
ADIM 1
Avokadoları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkaralım. Üç parçanın kabuklarını soyup püre haline getirelim.
ADIM 2
Geniş bir kapta mayonez, limon suyu, tuz ,rende sarımsak ve labne peynirini püre ile karıştıralım .
ADIM 3
Domatesin çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayıp karışımımıza ekleyelim.
ADIM 4
Kırmızı soğanı soyup incecik doğrayıp labneli karışıma ekleyelim.
ADIM 5
Son olarak dereotumuz da ekleyip hazırladığınız sosu avokadoların içine dolduralım. Limon kabuğu rendesi ve dilimlenmiş kiraz domatesler ile süsleyerek servis yapalım.
İpucu: Avokadolarımızın boyu küçük olup sosumuz artarsa kızarmış ekmek dilimlerine sürerek tüketebiliriz.
Afiyet olsun…
(Bir ölçekten 3 yarım avokado yani 3 porsiyon çıkmaktadır.)