Avokadolu Mozzarella Salatası
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon Suyu (3 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Fesleğen (2 Dal)
- Dolmalık Fıstık (3 Çorba Kaşığı)
- Salatalık (1 Adet)
- Sumak (1 Çay Kaşığı)
- Zeytin (1 Çorba Kaşığı)
- Mozzarella Peyniri (1 Adet)
- Avokado (1 Adet)
- Baget Ekmek (50 Gram)
- Roka (16 Dal)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Avokadolu Mozzarella Salatası Tarifi
ADIM 1
Avokado, domates, salatalık ve mozzarella peynirini küp küp doğrayalım.
İpucu: Domates ve salatalıkların çekirdeklerinden ayırırsak salatamız sulanmaz.
ADIM 2
İki küçük çember kalıbını servis tabaklarına yerleştirelim.
ADIM 3
Tuz , karabiber ,ezilmiş sarımsak ve yağ ile lezzetlendirdiğimiz avokado, domates, salatalık ve mozzarella(üstte olacak şekilde)bastırarak dizelim.
ADIM 4
Ayrı bir yerde ince kıyılmış roka, zeytinyağı, kavurmuş olduğumuz dolmalık fıstıkları ve limon suyunu karıştırıp peynirlerin üzerine yükselti olacak şekilde yerleştirelim.
ADIM 5
Ekmeği velev kesip, üzerlerine zeytin ezmesi sürelim ve salatanın etrafına dizelim.
ADIM 6
Fesleğen ve kiraz domatesle tabağımızı süsleyelim . Salatamız hazır.
(Bir ölçekten iki küçük kase salata çıkmaktadır.)
Afiyet olsun …