Bademli Kuşkonmaz

Süresi
15 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Su (2 Yemek Kaşığı)
  • Luna (1 Yemek Kaşığı)
  • Kuşkonmaz (ayıklanıp kabukları soyulmuş) (10 Adet)
  • Gravyer Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • File Badem (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Luna’yı ateşe dayanıklı bir fırın kabına alarak ocağın üzerinde eritiyoruz.

 

ADIM 2

Luna eriyince kuşkonmazların hepsi aynı yöne bakacak şekilde kabın içine dizip üzerine su, tuz ve karabiberi ekledikten sonara kabın üzerini kapatıyoruz.

 

ADIM 3

Kuşkonmazlar yumuşayana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişiriyoruz. Kabı ocaktan alarak kuşkonmazların üzerine peyniri serpiyoruz.

 

ADIM 4

En üstte bademleri serpiştirip daha önceden ısıtılımış 180 derece fırında peynirler eriyip bademler kızarana kadar 5 dakika daha pişirip bekletmeden servis yapıyoruz.