Baklalı Bulgur Pilavı

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Su (3 Çay Bardağı)
  • Maydanoz Demet (1 Tutam)
  • Nane (1 Tutam)
  • Pilavlık Bulgur (1 Su Bardağı)
  • Dereotu (1 Tutam)
  • Bakla (1 Kase)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Baklayı temizleyip yıkayın ve yarım cm genişliğinde doğrayalım.

 

ADIM 2

Bir tencereye zeytinyağını koyup yemeklik doğranmış soğanı ilave edelim. Soğanın rengi dönmeye başlayınca baklayı ekleyerek 10 dakika karıştırarak kavuralım.

 

ADIM 3

Yıkayıp süzdüğünüz bulguru tencereye ilave edelim ve birkaç dakika daha kavurup suyunu ekleyelim.

 

ADIM 4

Tuzunu katalım.

 

ADIM 5

Tencerenin kapağını kapatıp, kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene dek pişirelim.

 

ADIM 6

Ocağı kapatıp pilava kıyılmış maydanoz, dereotu ve nane ilave edip bir kez karıştıralım.

 

ADIM 7

Tencerenin üzerine kağıt havlu koyalım. 10 dakika dinlendirip servis yapalım.