Bal Kabaklı Muffin

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
author-img

İdil Yazar

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Su Bardağı)
  • Damla Çikolata (1 Çay Bardağı)
  • Kabartma Tozu (2 Gram)
  • Karbonat (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Luna (2 Yemek Kaşığı)
  • Taze Zencefil (2 Tutam)
  • Bal kabağı Püresi (150 Gram)
  • Rendelenmiş Portakal Kabuğu (5 Gram)
  • Tarçın (2 Tutam)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle Luna’yı bir tavada eritiyoruz. Bal kabağı püresi, şeker ve yumurtaları büyük bir kasede çırpıyoruz.

 

ADIM 2

Ardından üzerine erittiğimiz Luna’yı ekleyip tekrar çırpıyoruz.

 

ADIM 3

Un, kabartma tozu, karbonat, zencefil, tarçın ve portakal kabuğu rendesini başka bir kapta karıştırıyoruz. Yumurtalı karışıma azar azar ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 4

Son olarak damla çikolatayı ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Muffin hamurunu muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 6

Fırından aldıktan sonra 10 dakika dinlendirip servis ediyoruz.