Bal Kabaklı Pilav
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Su (1.5 Su Bardağı)
- Baldo Pirinç (1 Su Bardağı)
- Bal Kabağı (1 Dilim)
- Margarin (4.5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Bal Kabaklı Pilav Tarifi
ADIM 1
Fırını 200 derecede önceden ısıtalım.
ADIM 2
İnce ince dilimlediğimiz bal kabaklarımızı bir fırın kabına alıp 2 yemek kaşığı erittiğimiz margarinimizi fırça yardımıyla sürelim.
ADIM 3
Fırın kabımızın ağzını alüminyum folyoya sararak 45-55 dakika kadar fırınlayalım.
ADIM 4
Pilav için pirinçleri bol su ile iyice yıkayalım.
ADIM 5
Margarini eritelim.
ADIM 6
Yıkadığımız pirinçleri tencereye alalım ve saydamlaşana kadar pişirelim.
ADIM 7
Tuz ve karabiber ilave ettikten sonra sıcak suyu dökelim ve tencerenin kapağını kapatarak pilavımızı suyunu çekene kadar pişirelim.
ADIM 8
Suyu çeken pilavımızın üstüne kare kare küçülttüğümüz kabaklarımızı koyup dinlenmeye bırakalım.
ADIM 9
11- 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun!
İpucu :Dilim kabak yerine küçük kabak kullanılırsa kabağın kabuğu içinde servis edebilirsiniz.