Somonlu Dürüm

Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (5 Dal)
  • Limon Suyu (1 Adet)
  • Sarımsak (3 Adet)
  • Kiraz Domates (7 Adet)
  • Lavaş (1 Adet)
  • Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Sivri Biber (1 Adet)
  • Mezgit Fileto (1 Adet)
  • Kepekli Lavaş (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle balık filetoyu küp şeklinde doğrayın ve bir tavaya alalım.

 

ADIM 2

Tereyağı, kıyılmış sivri biber, dörde bölünmüş kiraz domates, tuz ve karabiber katıp, kısık ateşte 5 dakika pişirelim.

 

ADIM 3

Servis için maydanoz, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi derin bir kapta karıştıralım.

 

ADIM 4

Hazırladığımız karışımdan balıklı harcın içine 1 çorba kaşığı katalım.

 

ADIM 5

Balıklı harcı arzunuza göre kepekli veya normal lavaşların içine koyalım. Rulo yapın ve maydanozlu karışımla birlikte servis yapalım.