Ballı Fındıklı Tartoletler
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (2 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta Beyazı (1 Adet)
- Fındık (2 Yemek Kaşığı)
- Bal (1 Yemek Kaşığı)
- Margarin (2 Tatlı Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Ballı Fındıklı Tartoletler Tarifi
ADIM 1
Tartolet hamuru için; margarini unu, şekeri, yumurta akı ve tuzu derin bir kaba alıp iyice yoğuralım.
ADIM 2
Ardından streç filme sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirelim. Dinlenmiş hamuru, un serpilmiş zeminde bıçak sırtı kalınlığında açalım.
ADIM 3
Tartolet kalıplarımızdan biraz daha büyük olacak şekilde yuvarlak kalıplarla keselim. Kalıpların içine kenarları yükselterek yerleştirelim.
ADIM 4
Tabanlarını çatalla deldikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim.
ADIM 5
Pişen tartoletlerin içine fındıkları doldurup beklemeye alalım.
ADIM 6
Ballı karışım için; margarin, ölçülü şekeri ve balı ekleyerek kısık ateşte kıvamı yoğunlaşıncaya kadar pişirelim.
ADIM 7
Kıvam alan bu sosu tartoletlerimizin üzerine pay edelim. Servis edelim.