Ballı Limonlu Nane Şerbeti

ADIM 1

Limonların kabuklarını rendeleyip suyunu sıkalım.

 

ADIM 2

Limon kabuğu ve toz şekeri iyice ovalayıp bir gece buzdolabında dinlendirelim.

 

ADIM 3

Yıkanmış yarım demet naneyi tencereye alalım.

 

ADIM 4

Üzerine su ekleyip, rengi iyice çıkana dek kaynatalım.

 

ADIM 5

Ocaktan alıp, suyunu süzelim.

 

ADIM 6

Nane suyu, limon kabuğu, limon suyu, bal, zencefil ve karabiberi, toz şeker eriyene dek karıştıralım.

 

ADIM 7

Karışımı tülbentten geçirip, kapaklı cam bir sürahiye alalım.

 

ADIM 8

Ilık şerbeti buzdolabına yerleştirip soğumaya bırakalım.

 

ADIM 9

Arzuya göre nane ve limon dilimleriyle süsleyip soğuk olarak servis yapalım.

 

İpucu: Limon kabuklarını rendeleyip kullanırsak daha ferah bir içecek elde etmiş oluruz.

 

(Bir ölçek tariften  3 meşrubat bardağı şerbet çıkmaktadır.)

 

Afiyet olsun.