Bayat Ekmek Mantısı

Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (0.5 Küçük Kase)
  • SuperFresh Soğan (0.5 Adet)
  • Karabiber (0.125 Çay Kaşığı)
  • Yoğurt (0.5 Büyük Kase)
  • Tuz (0.125 Çay Kaşığı)
  • Domates Salçası (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Kimyon (0.125 Çay Kaşığı)
  • Bayat Ekmek (0.25 Adet)
  • Pul Biber (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Domates (1.5 Adet)
  • Sarımsak (1.5 Adet)
  • Teremyağ Yemek ve Hamurişi (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Ön hazırlık olarak ekmekleri küp küp dilimliyoruz. Sarımsakları ezip yoğurt ile karıştırıyoruz. Domatesleri ve soğanı rendeliyoruz. Soğanları tencereye alıyoruz ve Teremyağ Yemek ve Hamurişi ve tuz ekleyerek kavuruyoruz. Soğanlara kıymayı ekliyoruz. Suyunu salıp çekinceye kadar kavuruyoruz. Salçayı ekliyoruz ve 1 dakika kadar kavuruyoruz. Domatesleri ve baharatları ekleyip kısık ateşte 7-8 dakika kadar pişiriyoruz. Ekmekleri servis kabına alıyoruz. Üzerine hazırladığımız yoğurtlu sosu döküyoruz. En son üzerine kıymalı sosu döküyoruz. Teremyağ Yemek ve Hamurişi ve pul biberi kızdırıp üzerine dökerek servis yapıyoruz.