Bayat Ekmek Mantısı

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Ön hazırlık olarak ekmekleri küp küp dilimleyelim.

 

ADIM 2

Sarımsakları ezip yoğurt ile karıştıralım. Domatesleri ve soğanı rendeleyelim.

 

ADIM 3

Soğanları tencereye alalım ve margarini ve tuz ekleyerek kavuralım.

 

ADIM 4

Soğanlara kıymayı ekleyelim. Suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.

 

ADIM 5

Salçayı ekleyelim ve 1 dakika kadar kavuralım. Domatesleri ve baharatları ekleyip kısık ateşte 7-8 dakika kadar pişirelim.

 

ADIM 6

Ekmekleri servis kabına alalım. Üzerine hazırladığımız yoğurtlu sosu dökelim. En son üzerine kıymalı sosu dökelim.

 

ADIM 7

Margarin ve pul biberi kızdırıp üzerine dökerek servis yapalım. Arzuya göre yeşil biber közleyip süsleyebiliriz.