Bayat Ekmekli Yumurta

ADIM 1

Tavada margarini eritip soğanları kavuruyoruz. İçine bayat ekmekleri ekleyip nar gibi olana dek kavurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 2

Üzerine sucuk dilimlerini ekleyerek 1-2 dakika daha kavuruyoruz. Ocağı kapatıp, fırına dayanıklı bir kaba alıyoruz.

 

ADIM 3

Süt, yumurta, kaşar peyniri, tuz ve baharatları çırpıp üzerine döküyoruz. 175 derece fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 4

Daha sonra üzerine kaşar peyniri ekleyip 5 dakika daha fırında tutup sıcak olarak servis ediyoruz.