Bazlama Hamuru

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştıralım.

 

ADIM 2

Üzerine unu ekleyip, elimize az yapışan bir hamur kıvamını alana dek yoğuralım.

 

ADIM 3

Üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanmaya bırakalım.

 

ADIM 4

Mayalanan hamuru tezgaha alıp bezelere bölelim.

 

ADIM 5

Her bezenin üzerine un serpip tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.

 

ADIM 6

Tekrar üzerini örtüp 25 dk daha mayalandıralım.

 

ADIM 7

Isınmış tavada kısık ateşte her iki tarafını da pişirelim.

 

Afiyet olsun!