Belem Turtası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Teremyağ

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta (4 Adet)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Limon (1 Yemek Kaşığı)
  • Limon Suyu (2 Yemek Kaşığı)
  • Portakal Suyu (1 Çay Bardağı)
  • Teremyağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Çubuk Tarçın (1 Adet)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Milföy Hamuru (5 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Belem Turtası Tarifi

ADIM 1

Şeker, su, tarçın çubuğu, limon suyu ve portakal suyunu küçük bir tencerede ısıtalım.

 

ADIM 2

Ayrı bir tencerede teremyağ, limon kabuğu rendesi, yarım litre süt ve unu sürekli karıştırarak pişirelim.

 

ADIM 3

Isınan şerbetin içinden tarçını çıkartıp muhallebi tenceresine ekleyelim.

 

ADIM 4

Karışımımızı soğuması için kenara alalım, yaklaşık 15 dakika sonra yumurta sarılarını teker teker ekleyelim.

 

ADIM 5

İyice soğuduğundan emin olunca muffin kalıplarımızı Teremyağ ile yağlayalım.

 

ADIM 6

Milföy hamurlarını rulo haline getirip bıçak yardımıyla 3 eşit parçaya keselim, muffin kalıplarına dik olarak yerleştirip ortasına parmağımızla bastıralım ve muhallebiden kaşıkla ortasına dolduralım.

 

ADIM 7

200 derece önceden ısıttığımız fırınımızda 10-15 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. 15 adet turtamız çıkacaktır.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol