Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Süt (1.5 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Teremyağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Un (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Teremyağı küçük bir tencereye alınarak ısıtılır. Un ilave edilerek kavrulur.

 

ADIM 2

Kokusu çıkan un kavrulmuştur. Üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edilir. Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır.

 

ADIM 3

Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. 1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır.