Beşamel Soslu Tavuk

Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (0.5 Adet)
  • Karabiber (0.5 Tutam)
  • Süt (0.5 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Kekik (0.5 Çay Kaşığı)
  • Pul Biber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Teremyağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Kemiksiz Tavuk Pirzola (3 Adet)
  • İnce Dilimlenmiş Kaşar Peyniri (3 Adet)
  • Domates (0.5 Adet)
  • Un (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Tavuk pirzolaları cam bir tepsiye dizip üzerine kekik, pul biber, karabiber ve tuz döküyoruz. Teremyağ’ı eritip üzerine ilave ediyoruz ve elimizle iyice ovuyoruz. Fırın kabını yağlayıp tavukları diziyoruz. Halka şeklinde doğradığımız soğanlarımızı ve domateslerimizi de tavukların üzerine dizip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. Başka bir tavada Teremyağ’ı eritip 1 yemek kaşığı unu kavuruyoruz. Sütü yavaş yavaş ilave edip koyulaşana kadar karıştırıyoruz Fırında çıkan tavukların üzerine sosu gezdiriyoruz. Kaşar peyniri dilimlerini üzerine dizip kabı tekrar fırına yerleştiriyoruz. Üzeri kızarınca çıkarıp servis ediyoruz.