Beşamel Soslu Tavuk
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Kekik (0.5 Çay Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Pul Biber (0.5 Çay Kaşığı)
- Kemiksiz Tavuk Pirzola (3 Adet)
- Kaşar Peyniri (5 Dilim)
- Domates (0.5 Adet)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Süt (0.5 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
ADIM 1
Tavuk pirzolaları cam bir tepsiye dizip üzerine kekik, pul biber, karabiber ve tuz döküyoruz. Margarini eritip üzerine ilave ediyoruz ve elimizle iyice ovuyoruz.
ADIM 2
Fırın kabını yağlayıp tavukları diziyoruz. Halka şeklinde doğradığımız soğanlarımızı ve domateslerimizi de tavukların üzerine dizip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
ADIM 3
Başka bir tavada margarini eritip 1 yemek kaşığı unu kavuruyoruz. Sütü yavaş yavaş ilave edip koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
ADIM 4
Fırında çıkan tavukların üzerine sosu gezdiriyoruz. Kaşar peyniri dilimlerini üzerine dizip kabı tekrar fırına yerleştiriyoruz. Üzeri kızarınca çıkarıp servis ediyoruz.