Beyran

Süresi
90 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Pirinç (30 Gram)
  • Su (7 Su Bardağı)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kemikli Kuzu Eti (500 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Eti bir tencereye alıp üzerine biraz tuz ve suyu ilave edin.

 

ADIM 2

Et ve kemik birbirinden ayrılana kadar haşlayın.

 

ADIM 3

Eti tencereden alıp kemiklerini ayırın ve didikleyin.

 

ADIM 4

Pirinci yıkayıp ayrı bir tencereye alın. Üzerine et suyunu ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

 

ADIM 5

Didiklenmiş et ve toz kırmızıbiber ekleyin.

 

ADIM 6

Gerekiyorsa tuzunu ayarlayın. 10-15 dakika daha pişirip servis edin.