Bezelyeli Kuzu Kapama

Süresi
90 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Bizim Yağ (1 Tatlı Kaşığı)
  • Arpacık Soğan (50 Gram)
  • SuperFresh Bezelye (125 Gram)
  • Sarı Biber (1 Adet)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Kuzu İncik (2 Adet)
  • SuperFresh Soğan (50 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kuzu İncikleri yaklaşık 1 saat kadar düdüklü tencerede pişirerek başlıyoruz.

 

ADIM 2

Bizim Yağ’ı bir tavada eritiyoruz. SuperFresh Bezelye, arpacık soğanlar ve küp küp doğradığımız biberleri Bizim Yağ’da soteliyoruz. Kuzu inciklerin bıraktığı su ile birlikte sotelediğimiz sebzeler ile buluşturuyoruz.

 

ADIM 3

Arzuya göre son olarak ekleyebileceğimiz taze soğanları ince ince doğrayıp ilave ediyoruz, tuz ve karabiber ile tatlandırarak 10 dakika daha pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.