Bezelyeli Polenta Tart
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Krema (2 Yemek Kaşığı)
- Su (0.5 Çay Bardağı)
- Süt (1 Çay Bardağı)
- Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
- Mısır İrmiği (2 Yemek Kaşığı)
- Tane Bezelye (5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Bezelyeli Polenta Tart Tarifi
ADIM 1
Bezelyeleri kaynar tuzlu suda 5 dakika haşlayıp suyunu süzelim ve soğuk suya ıslatalım.
ADIM 2
Su ve sütü tencereye alıp mısır irmiği ardından tuz ilave edelim. Çok kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirelim.
ADIM 3
Suyunu çekmeye başlayınca krema ekleyip karıştırmaya devam edelim.
ADIM 4
Suyunu çektiğinde tane bezelyeleri ilave ederek karıştıralım ve 5 dakika dinlendirelim.
ADIM 5
Dikdörtgen tart kalıbını tereyağı ile yağlayıp polentayı içine dökelim ve tahta kaşığın tersi ile bastırarak düzleştirelim.
ADIM 6
Servis tabağına ters çevirerek servis edebilirsiniz. Ölçülerimiz 2 kişiliktir.