Biberiyeli Patates Yığınları
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Tutam)
- Tuz (0.5 Tutam)
- Sarımsak (0.5 Adet)
- Kuru Soğan (0.5 Adet (Paket))
- Eski Kaşar (0.25 Çay Bardağı)
- Taze Kekik (0.5 Dal)
- Bebek Patates (0.5 Kase)
- Taze Biberiye (0.5 Dal)
- Margarin (0.5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Biberiyeli Patates Yığınları Tarifi
ADIM 1
Biberiyeli patatesi hazırlamak için margarini küçük bir tavada eritiyoruz. İçine soğan ve sarımsakları ekleyerek hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.
ADIM 2
Biberiye, kekik, tuz, karabiber ve eski kaşar peyniri rendesini ilave ediyoruz. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan incecik dilimliyoruz.
ADIM 3
Patatesleri hazırladığınız yağlı karışımla iyice harmanlayıp üst üste grupluyoruz. Biberiyeli patatesleri, bekletmeden içine yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
ADIM 4
Patatesleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Patatesleri hiç bekletmeden sıcak olarak servis ediyoruz.