Biberiyeli Patates Yığınları

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Biberiyeli patatesi hazırlamak için margarini küçük bir tavada eritiyoruz. İçine soğan ve sarımsakları ekleyerek hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Biberiye, kekik, tuz, karabiber ve eski kaşar peyniri rendesini ilave ediyoruz. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan incecik dilimliyoruz.

 

ADIM 3

Patatesleri hazırladığınız yağlı karışımla iyice harmanlayıp üst üste grupluyoruz. Biberiyeli patatesleri, bekletmeden içine yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.

 

ADIM 4

Patatesleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Patatesleri hiç bekletmeden sıcak olarak servis ediyoruz.