Biftek Nasıl Yapılır?

Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (8 Gram)
  • Kekik (3 Gram)
  • Teremyağ (30 Gram)
  • Biftek (300 Gram)
  • Taze Çekilmiş Karabiber (3 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tavayı ısıtın. Yağı tavanın yüzeyini ince bir tabaka halinde kaplayıncaya kadar ekleyin. Yağ çok hızlı ısınacak bu nedenle sıçramalara dikkat ederek tuzladığınız etleri tavaya alın.

 

ADIM 2

Tavada ilk yüzü kızaran etin diğer yüzünü çevirin. İki yüzüde pişen bifteği kekik ve karabiber serperek servis yapın.