Bisküvili Bal Kabaklı Pasta

Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (150 Mililitre)
  • Kabartma Tozu (5 Gram)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Bizim Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Toz Şeker (90 Gram)
  • Vanilya (2 Gram)
  • Labne Peynir (50 Gram)
  • Bal (15 Mililitre)
  • Ceviz İçi (çekilmiş) (25 Gram)
  • Bal kabağı Püresi (250 Gram)
  • Un (150 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Bal ısındıktan sonra kabartma tozlarını içine atıp köpürtüyoruz. Ayrı bir tavada ısıttığımız Bizim Yağ’ı da karışıma ilave ediyoruz.

 

ADIM 2

Ardından vanilyayı da ekleyip ele yapışmayan sert bir hamur olana kadar yoğuruyoruz. Açtığımız hamurları sonra bu ölçüye göre düzeltiyoruz.

 

ADIM 3

Açılan hamurları tek tek 200 derece ısınmış fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Krema kısmı için labne hariç bütün malzemeyi ocak üstünde koyulaşana kadar pişirip ocaktan alıyoruz. İçine labne peyniri ekleyip karıştırıyoruz.

 

ADIM 4

Bisküvi katlarından birini alıp üzerine önce krema sonra bal kabağı püremizden yayıyoruz.

 

ADIM 5

Bütün katları bu şekilde bitirdikten sonra en üstünü cevizle süslüyoruz.