Böğürtlenli Sorbe

ADIM 1

Su, limon suyu ve şekeri 10 dakika şurup haline gelene kadar kaynatıyoruz. Böğürtlenleri çözdürdükten sonra margarini de ekleyip 2 dakika daha kaynatıyoruz.

 

ADIM 2

Karışımı mutfak süzgecinde iyice süzüyoruz. Bir kaba koyuyoruz ve yarım saatte bir karıştırmak suretiyle 5 saat buzlukta donduruyoruz.

 

ADIM 3

Sonrasında dondurma kaşığı yardımıyla şekil verip servis ediyoruz.