Börek Hamuru

ADIM 1

Derin bir kaseye, su hariç tüm malzemeleri koyalım.

 

ADIM 2

Üzerine  çok az su ekleyip, elimize yapışmayan bir kıvam alana dek yoğuralım.

 

ADIM 3

Hamurun üzerini örtüp 30 dakika dinlendirelim.

 

ADIM 4

Dinlenen hamur kullanıma hazır istediğimiz gibi börek şekli verip istediğimiz malzemelerle içini doldurabiliriz.

 

(Bir ölçek hamurdan 4 küçük beze çıkmaktadır.)

 

Afiyet olsun…