Brokolili Lazanya

ADIM 1

Tereyağını eritelim ve üzerine unu ekleyerek hafifçe kavuralım.

 

ADIM 2

Ilık süt ve suyu da ekleyelim ve hızlıca karıştırdıktan sonra kısık ateşte un kokusu gidene dek yaklaşık 5-10 dakika pişirdikten sonra tuz, karabiber ve dövülmüş sarımsak ilave edelim.

 

ADIM 3

Dil peynirini küp şeklinde doğrayalım.

 

ADIM 4

Yıkanmış, ayıklanmış, taptaze paketlenmiş Eurofresh brokoliyi ve yıkadığımız biberleri doğradıktan sonra kenara alalım.

 

ADIM 5

Bir borcamı yağlayarak tabanına 2 yemek kaşığı sosumuzdan yayalım.

 

ADIM 6

Üzerine bir sıra lazanya yaprağı sererek brokoli peynir ve biber serpelim.

 

ADIM 7

Tekrar sosumuzdan dökerek üzerini lazanya yaprağı ile kapatalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.

 

Afiyet olsun!