Biberli Bulgur Pilavı

Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (2 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Yeşil Biber (1 Adet)
  • Domates (2 Adet)
  • Balbaşı Bulgur (1 Su Bardağı)
  • Margarin (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yağı eritip ince doğradığımız soğan ve biberleri kavuralım. İçine salça ve biber salçasını ekleyerek salçalarının kokusu gidene kadar 1-2 dakika kavurmaya devam edelim.

 

ADIM 2

Rendelenmiş domatesleri ekleyelim. Domatesler sos kıvamına gelene kadar pişmeye bırakalım. Daha sonra içine bulguru ve suyu ekleyelim.

 

ADIM 3

Tuz ve karabiberini ayarlayıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım. Tamaman suyunu çeken pilavı 10 dakika demlendirip sıcak olarak servis yapalım.