Bulgur Salatası
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Kimyon-2 (1 Tutam)
- Kiraz Domates (10 Adet)
- Dereotu (5 Dal)
- Köftelik Bulgur (3 Çay Bardağı)
- Nar Ekşisi (4 Yemek Kaşığı)
- Salatalık (2 Adet)
- Sarı Biber (1 Adet)
- Kırmızı Biber (2 Adet)
- Kırmızı Soğan (1 Adet)
- Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
- Sivri Biber (2 Adet)
- Tümünü Kaldır
Bulgur Salatası Tarifi
ADIM 1
Bulguru sıcak suda ıslatalım.
ADIM 2
Soğanı piyazlık, kırmızı biberi halka, sarı biberi jülyen, sivri biberi verev doğrayalım.
ADIM 3
Kiraz domatesleri dörde bölelim. Salatalığı ince doğrayalım.
ADIM 4
Dereotunu kıyalım.
ADIM 5
Tüm sebzeleri bulgurun üzerine ilave edip, harmanlayalım ve servis tabağına alalım.
ADIM 6
Küçük bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, karabiber ve kimyonu karıştıralım.
ADIM 7
Hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapalım.