Bulut Yumurta

Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (4 Adet)
  • Tost Ekmeği (2 Adet)
  • Luna (2 Yemek Kaşığı)
  • Jambon (4 Adet)
  • Domates (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yumurtaların sarısını ve beyazını birbirinden ayırın. Beyaz kısımlarına tuzu ekleyip kar haline gelene kadar çırpın.

 

ADIM 2

Luna’yı eritip yağın hafifçe kızmasını sağlayın. Kızan yağı fırın kabının içine alıp kar haline gelmiş yumurta beyazını, kaşık yardımıyla yüksek ve eşit parça olacak şekilde fırın kabına dizin.

 

ADIM 3

Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını, beyazların ortalarına bırakın. Yumurtanın beyazları renk alıp sarıları pişene kadar önceden ısıtılmış 200 derecede fırında pişirin.

 

ADIM 4

Luna’yı tavada eritip içine jambonları ekleyip arkalı önlü pişirin. Tost ekmeklerini de kızartıp jambonları, ekmeklerin üzerine alın.

 

ADIM 5

Servis tabağına önce kızarttığımız ekmekleri daha sonra pişen yumurtaları alıp domatesle birlikte servis edin.