Çam Ağacı Milföy Böreği
Süresi
50 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (1 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Eski Kaşar (1 Çay Bardağı)
- Fesleğen (1 Su Bardağı)
- Ceviz İçi (3 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Donuk Milföy (12 Yaprak)
- Salkım Domates (5 Adet)
- Tümünü Kaldır
Çam Ağacı Milföy Böreği Tarifi
ADIM 1
Pesto sos için fesleğen, ceviz ve sarımsağı mutfak robotunda çekiyoruz.
ADIM 2
Sonrasında içerisine yavaş yavaş zeytinyağını ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
ADIM 3
Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip peynirle karıştırıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşamış milföy yapraklarını yağlı kağıt serili tepsiye diziyor, üzerine sos sürüyoruz.
ADIM 4
Üzerine biraz daha sos sürüyor ve milföy yaprakları ile kapatıyoruz. Çam ağacı şeklinde kesiyoruz.
ADIM 5
Çeri domateslerimizi doğrayıp ve ağacın istediğimiz yerlerine yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
ADIM 6
İçe doğru yaklaşık 4 cm boyutunda karşılıklı kesikler atıyor ve kıvırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.