Çatlak Patates

Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.25 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Pul Biber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Kuru Biberiye (1 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (1.5 Adet)
  • Taze Patates (0.5 Büyük Kase)
  • Teremyağ Yemek ve Hamurişi (0.5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Patateslerimizi fırçayla güzelce yıkıyoruz ve hafif diri olacak şekilde haşlıyoruz. Haşladığımız patatesleri fırın tepsisine diziyoruz ve bardağın tersiyle bir kere vurup hafifçe eziyoruz. Diğer malzemeleri bir kaseye koyup karıştırıyoruz. Ezdiğimiz patateslerin üzerine fırça ile bolca sürüyoruz ve 200 derece önceden ısınmış fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Bekletmeden servis yapıyoruz.