Çek-Ayır Çörek
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (5 Gram)
- Tuz (2 Gram)
- Su (25 Gram)
- Yaş Maya (2 Gram)
- Sarımsak (5 Gram)
- Pul Biber (2 Gram)
- Kaşar Peyniri (75 Gram)
- Margarin (22 Mililitre)
- Süt (1 Kahve Fincanı)
- Tümünü Kaldır
Çek-Ayır Çörek Tarifi
ADIM 1
Hamur için gerekli olan malzemeleri bir kaba alıp yoğurun.
ADIM 2
Hazırlanan hamurun üzerini örtüp yaklaşık iki katına çıkana kadar bekletin. Mayalanan hamuru rulo haline getirip bir parmak eninde keserek elinizle yassılaştırın.
ADIM 3
Yassılaşan hamurun aralarına kaşar peyniri dilimlerini yerleştirip baton kalıba dizin.
ADIM 4
Bütün hamurları kalıba yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis edin.