Çekirdekli Kurabiye

Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kabartma Tozu (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • İç Çekirdek (0.5 Çay Bardağı)
  • Teremyağ (1 Çorba Kaşığı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Teremyağ, yoğurt ve yumurtayı derince bir kaba alarak karıştırıyoruz.Üzerine un, tuz ve kabartma tozu ekliyoruz. Çekirdeklerin bir kısmını üzeri için ayırdıktan sonra hamuruna ilave ediyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Düz bir zemin üzerinde hamurdan kopardığımız bezeleri 1’er parmak kalınlığında açıyoruz. Kalıpla şekillendirerek tepsiye diziyoruz. Hamur bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Sonrasında servis yapabiliriz.