Çekirdekli Kurabiye

ADIM 1

Margarin, yoğurt ve yumurtayı derince bir kaba alarak karıştıralım.

 

ADIM 2

Üzerine un, tuz ve kabartma tozu ekleyelim. Çekirdeklerin bir kısmını üzeri için ayırdıktan sonra hamuruna ilave edelim.

 

ADIM 3

Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.

 

ADIM 4

Düz bir zemin üzerinde hamurdan kopardığımız bezeleri 1’er parmak kalınlığında açalım.

 

ADIM 5

Kalıpla şekillendirerek tepsiye dizelim. Hamur bitene kadar bu şekilde devam edelim.

 

ADIM 6

170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ve sonrasında servis yapalım.