Chilaquiles
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (1 Adet)
- Domates Salçası (2 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (1 Adet)
- Kimyon-2 (1 Tutam)
- Pul Biber (1 Tutam)
- Lavaş (1 Adet)
- Domates (3 Adet)
- Acı Süs Biberi (3 Adet)
- Tümünü Kaldır
Chilaquiles Tarifi
ADIM 1
Öncelikle güzel bir sos yapıyoruz.
ADIM 2
Rendelenmiş domates, salça, sarımsak, yağ, baharatlar ve süs biberi ekleyerek koyulaşıncaya kadar sosu kaynatalım.
ADIM 3
Lavaşı, küçük küçük üçgen şeklinde keselim.
ADIM 4
Yağda hafif kızartalım.
ADIM 5
Yumurtayı poşe pişirelim.
ADIM 6
Lavaş tabanının üstüne sos ve yumurtayı koyalım.
Afiyet olsun!