Chocolate Chip Cookie

Süresi
15 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
author-img

Yağız İzgül

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (3 Yemek Kaşığı)
  • Damla Çikolata (1 Silme Çay Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Karbonat (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Bizim Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Vanilya (2 Gram)
  • Esmer Şeker (1 Silme Çay Bardağı)
  • Vanilya aroması (3 Damla)
  • Kurutulmuş Portakal (5 Dilim)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Bizim Yağ’ı küp şeklinde kesiyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Esmer şeker ve beyaz şekeri ekleyip çırpıyoruz. Una tuz, vanilya, kabartma tozu ve karbonat ekleyip karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Sırasıyla iki yumurtayı çırpıp karışımın içine ekliyoruz. Vanilya esansını karışıma ekliyoruz. Damla çikolata ve kuru portakalı dilimleyip hazır hale getiriyoruz. Karıştırmaya devam ederken unu, damla çikolatayı ve kurutulmuş portakalı da ekliyoruz.

 

ADIM 3

Fırın tepsisini yağlayıp, sonrasında tepsiye aralıklı olarak yaptığımız hamuru diziyoruz.

 

ADIM 4

175 derecede 12-15 dakika arası pişiriyoruz. 1 saat boyunca dinlenmeye bırakıyoruz.