Çiçek Çörek

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

Hamuru için gerekli tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurup üzerini örterek 1 saat dinlendiriyoruz. Hamuru dikdörtgen şeklinde açıp üzerine Teremyağ sürüyoruz ve yuvarlayarak sarmal hale getiriyoruz. Sarmal hale getirilmiş hamuru 3 parmak eninde parçalar halinde kesiyoruz. Her bir parçayı alt ucundan bastırıp, bütün kenarlarını ortada topluyoruz. Teremyağ ile yağladığımız baton kalıba bütün hamurları sırayla sarmal kısmı üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis ediyoruz.