Çiçek Kurabiye
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (3 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Vanilya (1 Paket)
- Kakao (2 Yemek Kaşığı)
- Mısır Nişastası (3 Çay Bardağı)
- Tereyağı (250 Gram)
- Pudra Şekeri (3 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Çiçek Kurabiye Tarifi
Aysun Uzel Yatıcı, anneciği Saadet Uzel‘in bu çok özel tarifini bizimtarifler ile paylaştı… Bu lezzetli kurabiyeleri afiyetle yerken Saadet Hanım’ı hatırlayacağız. Ellerine sağlık!
ADIM 1
Tüm malzemeler (kakao hariç) yoğurma kabına alınır ve yoğurulur.
ADIM 2
2 eşit parçaya ayrılır.
ADIM 3
Parçalardan birine kakao eklenerek tekrar yoğurulur. Kakaolu ve sade 2 ayrı kurabiye hamurumuz oluşur.
ADIM 4
Bu kurabiye hamurlarından fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Çiçek şekli verilecek şekilde bir araya getirilir.
ADIM 5
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
Afiyet olsun!