Çikolata Rüyası Ağlayan Kek

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
author-img

Chefika

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (0.125 Çay Bardağı)
  • Şeker (0.25 Su Bardağı)
  • Yumurta (1.5 Adet)
  • Vanilya (0.5 Paket)
  • Bitter Çikolata (0.25 Paket)
  • Pötibör Bisküvi (0.75 Paket)
  • Süzme Yoğurt (0.25 Su Bardağı)
  • Labne Peynir (0.75 Paket)
  • Teremyağ Gurme Kaymaklı (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Un (0.25 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Öncelikle kelepçeli kalıbın altını yağlı kağıtla kaplıyoruz. Un haline getirdiğimiz bisküvilerimizi kalıbın tabanına yayıp üzerine sütümüzü ilave edip elimizle karıştırarak sıkıca kalıbımıza yerleştiriyoruz. Bütün malzemelerimizi bir kaba alıp mikser yardımı ile iyice kabarana kadar karıştırıyoruz. Sonra bu karışımı tabanın üstüne yayıp 160 derecede pişiriyoruz. Cheesecake’mizin piştiğini ortasına elimizi dokunduğumuzda hafifçe yumuşak olmasından anlıyoruz. Çikolata Sosu İçin; Teremyağ Gurme Kaymaklı ve bitter çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Cheesecake’mizin üzerine sosumuzu döküyoruz. Bir gece buzdolabında bekletip servis ediyoruz.