Çikolata Rüyası Ağlayan Kek
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (0.25 Su Bardağı)
- Yumurta (1.5 Adet)
- Vanilya (0.5 Paket)
- Bitter Çikolata (0.25 Paket)
- Pötibör Bisküvi (0.75 Paket)
- Süzme Yoğurt (0.25 Su Bardağı)
- Labne Peynir (0.75 Paket)
- Margarin (0.5 Tatlı Kaşığı)
- Süt (0.125 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Çikolata Rüyası Ağlayan Kek Tarifi
Öncelikle kelepçeli kalıbın altını yağlı kağıtla kaplıyoruz. Un haline getirdiğimiz bisküvilerimizi kalıbın tabanına yayıp üzerine sütümüzü ilave edip elimizle karıştırarak sıkıca kalıbımıza yerleştiriyoruz. Bütün malzemelerimizi bir kaba alıp mikser yardımı ile iyice kabarana kadar karıştırıyoruz. Sonra bu karışımı tabanın üstüne yayıp 160 derecede pişiriyoruz. Cheesecake’mizin piştiğini ortasına elimizi dokunduğumuzda hafifçe yumuşak olmasından anlıyoruz. Çikolata Sosu İçin; Teremyağ Gurme Kaymaklı ve bitter çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Cheesecake’mizin üzerine sosumuzu döküyoruz. Bir gece buzdolabında bekletip servis ediyoruz.