Çikolatalı Akışkan Sufle

Missing Alt Text
Süresi
15 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.  

 

ADIM 2

3 adet yumurta ve 1 adet yumurta sarısını bir kaba alıp 2 dk kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine un şeker ve vanilyayı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Hiçbir pütür kalmayıncaya kadar karıştırmayı sürdürüyoruz.  

 

ADIM 3

 Daha sonra benmari usulü erittiğimiz çikolata ve tereyağını ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. İşte sufle harcımız hazır.  

 

ADIM 4

Ardından, yapacağımız sufle kaplarını tereyağ ile yağlayıp unluyoruz. Ve yaptığımız karışımı içine döküyoruz. Buzdolabında 15 dk dinlendiriyoruz ve daha sonra önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 200°C de 10 dk pişiriyoruz.