Çikolatalı Kolay Baklava

ADIM 1

Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatıyoruz.

 

ADIM 2

Baklava yufkasının 1/3’ünü tepsiye seriyoruz. Üzerine Antep fıstığının ve damla çikolatanın yarısını serpiyoruz. Üzerine kalan 1/3 yufkayı da seriyoruz.

 

ADIM 3

Kalan Antep fıstığı ve damla çikolata ile sıralamayı tamamlıyoruz. Kalan yufkaları da üzerine serip baklavayı dilimliyoruz.

 

ADIM 4

Teremyağ’ı eritip baklavanın her yanına eşit gelecek şekilde üzerine gezdiriyoruz. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirip üzerine şerbeti gezdiriyoruz. Çikolata sos için çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.

 

ADIM 6

Süt ve Teremyağ’ı ekleyip karıştırıyoruz. Baklava dilimlerinin üzerine sosu gezdirip Antep fıstığı serpiyoruz. Servis ediyoruz.