Çikolatalı Luna Pastası
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (45 Gram)
- Kabartma Tozu (2 Gram)
- Yumurta (2 Adet)
- Vanilya (2 Gram)
- Kakao (12 Gram)
- Yeşil Elma (1 Dilim)
- Bitter Çikolata (60 Gram)
- Fıstık Ezmesi (45 Gram)
- Çikolata (12 Gram)
- File Fıstık (12 Gram)
- Safran (12 Gram)
- Vanilyalı Puding (15 Gram)
- Margarin (22 Gram)
- Süt (75 Mililitre)
- Tümünü Kaldır
Çikolatalı Luna Pastası Tarifi
ADIM 1
Kek için yumurta ve şekeri birlikte kabarana kadar çırpıyoruz. İçine Luna’yı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
ADIM 2
En son; süt, un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz. 28 cm çapındaki kalıbın içini pişirme kağıdı ile kaplayıp kek karışımını içine boşaltarak üzerini düzeltiyoruz.
ADIM 3
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirip fırından alıyoruz. Ardından keki soğumaya bırakıyoruz.
ADIM 4
Vanilyalı pudingi sütle koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Puding ılındıktan sonra içine çikolataları kırıp eritiyoruz.
ADIM 5
En son fıstık ezmesini ekleyip mikserle çırpıyoruz.
ADIM 6
Keki enine ikiye bölüp ortasına, üzerine ve yanlarına kremayı sürüyoruz.
ADIM 7
Keki yaklaşık 2 saat kadar dinlenmesi için buzdolabında bekletiyoruz.
ADIM 8
Kekin üzerini şehriye çikolata, fıstık ve frambuaz ile süsyelerek servis ediyoruz.