Çikolatalı Luna Pastası

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Kek için yumurta ve şekeri birlikte kabarana kadar çırpıyoruz. İçine Luna’yı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 2

En son; süt, un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz. 28 cm çapındaki kalıbın içini pişirme kağıdı ile kaplayıp kek karışımını içine boşaltarak üzerini düzeltiyoruz.

 

ADIM 3

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirip fırından alıyoruz. Ardından keki soğumaya bırakıyoruz.

 

ADIM 4

Vanilyalı pudingi sütle koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Puding ılındıktan sonra içine çikolataları kırıp eritiyoruz.

 

ADIM 5

En son fıstık ezmesini ekleyip mikserle çırpıyoruz.

 

ADIM 6

Keki enine ikiye bölüp ortasına, üzerine ve yanlarına kremayı sürüyoruz.

 

ADIM 7

Keki yaklaşık 2 saat kadar dinlenmesi için buzdolabında bekletiyoruz.

 

ADIM 8

Kekin üzerini şehriye çikolata, fıstık ve frambuaz ile süsyelerek servis ediyoruz.