Çikolatalı Portakallı Bundt Kek

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (75 Gram)
  • Kabartma Tozu (5 Gram)
  • Portakal Kabuğu Rendesi (1 Adet)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Bizim Yağ (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Silme Çay Bardağı)
  • Bitter Çikolata (1 Adet (Paket))
  • Portakal Suyu (1 Silme Kahve Fincanı)
  • Vanilin (5 Gram)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Portakalı ince dilimler halinde kesip, şekere buladıktan sonra Bizim Yağ ile yağladığımız tepside 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 2

Mikser kabına oda sıcaklığında beklettiğimiz Bizim Yağ’ı ve toz şekeri alıp 3-4 dakika çırpıyoruz. Üzerine teker teker yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 3

Yoğurdu ve portakal suyunu ekliyoruz. Son olarak unu, kabartma tozunu, portakal kabuğu rendesini ve vanilini de ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

 

ADIM 4

Bizim Yağ ile yağlamış olduğumuz kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 45 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Sos tenceresine Bizim yağ’ı ve portakal suyunu alıp ısıtıyoruz. Üzerine kırdığımız bitter çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.

 

ADIM 6

Fırından çıkarıp soğuttuğumuz kekin üzerine sosu gezdirip servise sunuyoruz.